Författararkiv: Malou

  Ibland måste man ta sig i kragen och se bortom falukorv och makaroner. Idag var en sådan dag. Vi var och handlade och det var billigt pris på fläskfilé igen, och vår grill måste ju göra sitt arbete även … Läs mer →

  Middag i sommarvärme kan ibland vara lite svårt. Men äta bör man annars dör man! Jaha…inget initiativ till matlagning från min bättre hälft…då ligger alltså bollen hos mig… Jag ställde mig och gjorde en redig och supersmarrig kalaspaj, ett … Läs mer →

Sommaren är här, tacksamt efter den bitande vargavintern! När jag ska definiera ordet sommar kommer det upp en bild i mitt huvud. En saftkanna med saft och ett fat med kakor i en grönskande trädgård. Den bilden vill jag självfallet … Läs mer →

Något av mina favoritrecept har jag fått av en god vän och jag har gett det vidare till mina vänner. Grytan har alltid varit lika uppskattad! Fläskfilégryta med basilika och champinjoner! Du behöver: 500-900 gram fläskfilé 5 dl vatten 5dl … Läs mer →

Min stora lilla tös fyllde 2 år i veckan. Och vad hör inte födelsedagar till om inte tårta?! Men hur gör man då en snabb god tårta? Jo man tar till alla knep man kan för att spara in tid. … Läs mer →

På företaget jag arbetar på så har vi årligen en stor fest för den delen som jag arbetar för. Då bjuds vi in till ett ståhej, middag och underhållning. 2 år på raken har vi varit i Alvik, på gamla … Läs mer →

Veckan börjar nå sin ände, och mitt tålamod och framför allt min fantasi börjar nå sitt slut.  I vår familj är helgen alltid, iaf ur ett matperspektiv, alltid mer än välkommen. Då man tröttnat på att slava vid spisen och … Läs mer →

Hemma hos oss funkar det så att varannan vecka är vi 2 vuxna i hushållet som är hemma kvällstid, och den andra veckan är jag ensam med barnen. Så det är en markant skillnad på matlagningen dessa veckor. Nu är … Läs mer →

Först måste jag börja med att vara ärlig och säga att jag fick google translate´a Piccante…mitt italienska ordförråd är absolut inget att skryta med! Ja detta är något nytt för mig och jag är väldigt glad att jag får vara … Läs mer →