Ååååååh, vilken god kaka.

Den smakar sommar och lycka.  Kexet är lagom knaprigt med en mild smet som jag tyckte smakade en aningen syrlig jordgubbsmilkshake.

Den kommer definitivt köpas fler gånger nu i sommar.

Köp den och prova!!

Gå in och tävla  och ta chansen att vinna ett häftigt cocktailset!

TÄVLA HÄR!

Lycka till!

//Tania

//Tania

På Mika Design kan man köpa en jättebra hjälpreda i köket, whoopie pie-mattan. Den ser till att man får runda och fina whoopiesar varenda gång.

Jag valde att testa att göra andra saker med mattan för att hitta fler användningsområden, så jag använde den när jag testade Carlshamns Cookie Mix. Jag tycker att det är fantastiskt att det finns mixer till bröd, kakor och tårtor. Det gör ju så att ALLA kan baka. Enkla instruktioner på paketen gör att det går snabbt och smidigt att röra ihop en god kaka.

Carlshamns bageri har en massa olika mixer och jag valde att testa deras Cookies mix choklad.

Det var jättelätt att röra ihop smeten då man bara tillsätter flytande smör och vatten. Rör runt och sen voilá!

Jag spritsade ut smeten på Lèkués Whoopie pie-matta, som nu också funkar som cookie-matta

Kakorna blev jättegoda och mattan gjorde det enkelt att få fina kakor som inte flöt ut och fastnade i varandra. Jag bjöd mina klasskompisar på lite ”plugg-fika” och alla kakorna försvann i ett nafs. Ett mycket bra betyg med andra ord.

Dessa kakor kändes lite nyttiga för de smakar havre och är inte så söta som en del kakor kan vara. Mycket goda!

Det fina kakfatet kommer från Gerbera Design och passar perfekt nu i påsktider

//Tania

Vi trotsar det kyliga aprilvädret med korvgrillning.

//Tania

Idag när jag gick på stan såg jag den fina keramiken Gerbera i en butik som heter DiModa.

Butiken ligger i Gallerian här i Västerås city och säljer bland annat blommor, choklad, tavlor och annan heminredning.

Så vill ni klämma och känna på Gerberas härliga ugnsformar så kika in på DiModa!

//Tania

Ett par veckor sen skapade jag en discotårta med takter från det härliga 70-talet. Visserligen är jag född på 70-talet men allt för sent för att ha någon som helst erfarenhet av disco-eran.

Jag googlade fram lite härliga bilder och fick min idé. Ett dansande par framför en stor discokula!

Jag fyllde tårtan med hallongrädde och marshmallowfluff och det är en härligt frisk och god kombination som jag rekommenderar till de som inte gillar sötsliskiga tårtor.

För att få discokulan rund byggde jag den delen av tårtan upp och ner i en skål med rund botten. Låter den stå i skålen över natten för att riktigt gosa till sig och sen vänder jag upp den på en tårtbricka och dekorerar. Silverfärgen finns att köpa i sprayburk hos Sockerflinga.

Här får ni lite bilder från min discotårta!

//Tania

Min fina klasskompis Camilla fick en beställning på cupcakes av sin bror som fyllde år. Vad gör hon då, om inte flirtar in sig hos världens bästa Tania

Självklart gjorde jag då lite tuffare, manligare cupcakes som passade en cool kille.

Hur man nu kan få en söt liten cupcake att INTE vara liten och söt. Men jag tror att jag lyckades.

För att få färgerna att inte blandas lägger jag dem i varsin spritspåse som jag sedan lägger i en lite större spritspåse så att båda innerpåsarnas mynning ligger i spritsmunstycket.

På detta sätt kan man jobba med flera olika färger genom att byta ut innerpåsarna.

Jättelätt och kladdfritt!

När man spritsar ut smeten så ser den ut så här:

Så här ser slutresultatet ut.
Citronmuffins med marshmallowfluff

Manliga, eller hur!?

//Tania

Nu har Kitchen Craft äntligen börjat säljas i Cerveras butiker. Det betyder att jag får se alla fina saker på ett och samma ställe.

Jag får känna och klämma på köksredskapen och blir mer och mer sugen på att slänga ut allt i mitt kök och ersätta det med Kitchen Craft.

Titta bara på de färgsprakande lyckopillren som kan pryda ditt kök och göra matlagningen till ett nöje

Nästa gång du besöker en Cerverabutik så kika lite extra på Kitchen Crafts produkter, det är de värda!!

//Tania

Genom Smartson är jag testpilot och den här gången fick jag testa Findus – grönsaker perfekta till kyckling.

Jag valde att göra receptet på snabb kycklinggryta som står på baksidan av grönsakspåsen.

Jag tyckte att det var en mycket god grönsaksblandning. Oliverna som finns i var jag lite skeptisk till men de smakade helt ok faktiskt.

Denna blandning består av lite större bitar av gula och orange morötter,  grillad röd paprika, tomater, palsternacka, hela svarta oliver och lök.

Findus har kommit fram med en ny ”serie” av grönsaker som är perfekta till något

Utöver grönsaker perfekta till kyckling även grönsaker perfekta till fisk, soppor, pasta och sallad.

Jag kommer att köpa den här blandningen igen!

Snabb kycklinggryta
4 portioner

Det här behöver du:

• 1 påse Findus grönsaker perfekta till kyckling
• 2-3 stora kycklingfiléer
• 1 pkt bacon
• 2 klyftor vitlök
• 2 dl smaksatt crème fraiche (jag använde tomat & basilika)
• 1,5 dl vatten
• salt och peppar

Gör så här:

1. Skiva kycklingfiléerna grovt och bryn i smör.
2. Klipp över baconet
3. Pressa i vitlöksklyftorna
4. Rör i crème fraiche
5. Häll i vattnet, salta och peppra.
6. Häll i grönsakerna och låt sjuda i ca 4-6 minuter (jag lät det sjuda lite längre)
7. Servera till ris, pasta eller potatis.

Smaklig måltid!

//Tania